什么茶头泡不能喝
茶,是我们中国的传统饮品之一,无论你是上班族还是家庭主妇,都难以离开它,但是有一些茶叶头泡是不能喝的,接下来为大家介绍一下不能饮用的茶叶头泡:
1、铁观音、大红袍等武夷岩茶
武夷岩茶的茶树生长环境特殊,大多在峭壁上生长,所以茶树吸收了很多的岩石成分,含有一定量的重金属物质,头泡浸泡含有较多的有害物质,严重影响人体健康。
2、工业用油染色茶
为使茶叶的色泽明亮,一些商家在制茶过程中使用工业用油进行染色,所以头泡浸泡后,茶汤会呈现出很深的色泽,但是含有大量的重金属离子和亚磷酸盐,非常有害健康,建议不要食用。
3、普洱茶
普洱茶是经过自然发酵的茶叶,它的头泡含有丰富的芳香物质,且有助于消食化积,但是头泡中的咖啡碱含量较高,易对人体产生刺激作用,导致情绪波动较大,所以建议不要多喝普洱茶头泡。
4、绿茶和白茶
绿茶和白茶是新鲜茶叶未经发酵制作而成,这种茶头泡含有大量的维生素和茶多酚,有利于增强人体免疫力和抗氧化作用,但是茶叶的天然化学物质会在开水中释放,将茶头泡泡在开水中飘一下便可顶头浸泡,时间不宜过长,否则茶汤过于浓郁,口感苦涩,影响茶的营养成分的吸收。
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