普洱茶应储存在什么罐子中
普洱茶是中国特有的一种茶叶,具有醇厚的口感和独特的风味,而且具有一定的药用价值。但是,普洱茶的保存非常重要,它需要保持其原有的风味和品质,所以需要存放在适宜的罐子中。
1、紫砂罐
紫砂罐是普洱茶储存的首选,因为它有极强的微氧化作用,能够滋养普洱茶的香气和口感。而且紫砂罐的壁厚度足够,不易被外界冷热气温所影响,能够有效的保护普洱茶不受潮、变质。另外使用紫砂罐储存普洱茶还有一个好处,就是紫砂罐本身的材料可以使茶叶中的微量元素不断地加入到茶汤中,从而增加了茶汤的营养成分。
2、氧化铝罐
氧化铝罐又叫铝合金罐,它的密封性比较好,能够避免普洱茶与空气接触产生反应,降低茶叶中有机物和水分含量,同时可以有效的避免虫蛾侵害。氧化铝罐又可分为单层氧化铝罐和双层氧化铝罐,双层氧化铝罐的保温性能非常好,适合放置在高温、潮湿的环境中。
3、竹制罐
竹制罐是一种传统的储茶工具,在我国南方比较常见。竹制罐储存普洱茶的好处在于保温性好,且能够使茶叶中的水分均匀分布,从而更好的保护茶叶不失去原有的香味和风味。不过需要注意的是,竹制罐储存茶叶时,要经常晾晒,避免霉变和虫害的发生。
4、陶瓷罐
陶瓷罐储存普洱茶是一种传统的方法,因为陶瓷罐的密封性较好,不会对茶叶产生影响。与此同时,陶瓷罐的内壁比较光滑,又具有无毒性和耐热性,能够保证茶叶的品质。需要注意的是,陶瓷罐不宜直接放在阳光下,避免罐内气温过高,影响到茶叶的品质。
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