1、柑普茶的概述

柑普茶是源自福建泉州的一种特色茶类，也被称为福建普洱茶、梅花普洱等。它采用优质普洱茶叶，经过人工处理，再与新鲜柑橘或者柠檬等水果进行精心搭配，经过时间的酝酿和发酵，制作而成。

柑普茶因柑橘或者柠檬的酸味而增添了一份清新的口感，在口感上与传统的普洱茶有所不同，但它也拥有类似普洱茶的功效，如利尿降压、减肥、抗氧化等。因此，柑普茶成为消费者喜爱的新宠。

2、柑普茶属于什么茶

虽然柑普茶口感与普洱茶略有不同，但柑普茶的茶底还是以普洱茶作为基础。普洱茶是中国茶艺文化的重要组成部分，是泛指以云南大叶种普洱茶树（又称古树茶）为原料，经过加工工艺制成的茶类。在茶类饮品市场中，普洱茶属于黑茶类。

因此我们可以得出结论，柑普茶是属于普洱茶茶类的一种细分品种。

3、柑普茶的种类

随着消费市场的需求增加，柑普茶的种类也日渐丰富多样。以柑普茶茶底为基础，搭配的水果和加工工艺的不同，柑普茶又可分为以下几类：

1.柑普果：以柑橘为主要原料加工而成，口感酸甜可口；

2.柑普柠：以柠檬为原味主要原料加工而成，口感清爽醇和；

3.柑普花：以茉莉花或者玫瑰花为主要原料加工而成，口感香甜怡人；

4.柑普木：以桂花或者樟木梅作为主要原料加工而成，口感清香宜人。

4、柑普茶的品饮方法

柑普茶对于饮用方法也有所区别。对于新鲜的柑普茶，可以使用红陶壶、紫砂壶等紧致壶具进行泡茶。茶壶壶底要铺一层草纸，这样能让茶汤更加柔和，减少茶汤的苦涩味。初泡要淋过，而不是先倒掉，以豆腐渣能够排除一部分茶水的杂质。饮用柑普茶时，要选择适合的杯子，以免杯子本身的味道影响茶的口感。冲泡3-4杯后，柑普茶的叶底可于第4-5泡即用沸水洗涤去除叶底的苦涩味道。

总之，柑普茶是一种具有独特风味的茶类，口感清新，功效依旧是传统的普洱茶。在饮用柑普茶时，我们要根据个人的口味和习惯来选择不同的种类和品饮方式，发掘出属于自己的喝茶习惯。