狗牯脑茶叶属于什么茶

狗牯脑茶叶是来自我国云南省的一种特殊普洱茶，因形状像狗牯脑（即狗的脑袋）而得名。

1、狗牯脑茶叶的特点

狗牯脑茶叶的茶树是大叶种，其所制的茶叶具有醇厚的口感，香气浓郁，汤色红亮夺目，有着独特的陈香味，且具有降脂、降血压、抗癌等多种药用价值。

狗牯脑茶叶是通过微生物发酵过程制成的，发酵程度比较轻，所以比较适合茶友们长城品尝。

2、狗牯脑茶叶的种植和采摘

狗牯脑茶叶是在云南省的大理、丽江、玉溪、普洱等地区种植，这里气候温暖、土壤肥沃，是茶叶生长的绝佳场所。

采摘狗牯脑茶叶的时候，一定要采摘嫩芽，嫩叶，这样制成的茶叶品质才能够更好，口感才能更加醇厚。

3、狗牯脑茶叶的制作方法

狗牯脑茶叶的制作方法比较独特，主要包括揉捻、发酵、杀青、干燥等工序，需要经过多次反复的操作。

狗牯脑茶叶的发酵程度比较轻，所以需要一定的时间来保存，一般狗牯脑茶叶隔年后品质更佳，因此被茶友们誉为“品味存世之珍品”。