1、峨眉竹叶青的起源

峨眉竹叶青是中国四大名茶之一，起源于四川峨眉山，是一种绿茶。这种茶叶的种植历史可以追溯到唐朝时期。据说，唐朝时期的一位和尚，因为想在峨眉山上建造一座佛堂，但是收集资金却十分困难。他发现当地的茶叶十分优质，于是将其特制成了一款独具特色的茶叶，销售收入成为了资金来源，最终建成了佛堂。这款茶叶就是峨眉竹叶青。

峨眉竹叶青的独特之处在于采摘时间的掌握，只在清明至谷雨的茶芽采摘时期。因为这个时间段的气候温暖，且峨眉山附近的水质纯净，茶树的生长得到了良好的保障，所以采摘出来的茶叶格外鲜嫩。

2、峨眉竹叶青的外形和口感

峨眉竹叶青的外形以挺拔、优美、匀整而著称。其茶叶条细而直，呈现出明亮的墨绿色，散发出鲜嫩的茉莉花香，品尝时略带清甜。茶汤清澈明亮，汤色清绿，味觉浓郁鲜爽，回甘匀净，既有独特的茶香，又有鲜爽的口感。

质量好的峨眉竹叶青，茶汤更具鲜爽感。其茶汤香气浓郁，口感鲜爽回甘，故而被誉为四川茶中的佳品。

3、峨眉竹叶青和其他茶叶的区别

峨眉竹叶青和其他绿茶相比，茶叶绿色更为鲜亮，茶汤更加清爽。和其他四大名茶相比，峨眉竹叶青与黄山毛峰同属细嫩茶，但是峨眉竹叶青更为鲜爽清新，没有黄山毛峰的花香。与龙井茶相比，峨眉竹叶青茶汤更加清亮，茶香更为浓郁。品饮时呈“香中带清，滋味甘鲜”的独特境界。

4、峨眉竹叶青的功效和作用

峨眉山竹叶青含有丰富的茶多酚和氨基酸，这些物质对健康十分有益。茶多酚可以起到抗菌、解毒、防辐射、降血压、抗氧化等多种作用。氨基酸则可以过滤多余的脂肪，降低胆固醇，改善身体代谢。此外，饮用峨眉竹叶青还有助于保护心脏、增强机体免疫力、延缓衰老等功效，因此备受消费者的青睐。