茶叶不能放冰箱的原因

茶叶不能放冰箱的原因是因为冰箱会降低空气中的湿度，茶叶状况下的湿度需要在50-80%之间，若遇到湿度过低的环境，就会导致茶叶失去味道、香气和营养价值。

另外，冰箱内的异味和其它食物的气味也会影响茶叶的口感和气味，导致茶叶失去特有的味道，影响饮茶体验。

不适合放冰箱的茶叶种类

1、绿茶

绿茶的茶叶在加工后并未进行发酵，保留了大量的茶多酚，再加之绿茶的香气挥发快，如果长时间放在冰箱内将会失去鲜爽的味道。此外，绿茶容易吸收异味，如果和其它食物混放，就会影响绿茶的质量和口感。

2、乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶，其茶叶的香气较为浓郁、复杂，如果放在冰箱中会被异味和低温破坏，严重的话会导致其无法沏出好的茶汤。

3、花茶

花茶包括各种季节鲜花和茶叶的混合物，因为含有大量的物质，如果放在冰箱中会被其它食物的异味所影响，导致其风味不能保持。

适合放冰箱的茶叶种类

1、黑茶

黑茶是经过微生物发酵和储存而成的茶叶，其中含有大量的微生物和酵母菌，冰箱可以延长其保鲜期，而且不会影响其风味。

2、普洱茶

普洱茶属于后发酵茶类，茶叶本身就有很高的水分含量，如果不放在冰箱中，容易导致发霉变质。而存放在冰箱茶叶盒里，物理效应可以帮助普洱茶保持住本身的特有风味。