1、外观方面的不同

大益7542大小饼在外观上与传统的大小饼有很大的区别。传统的大小饼通常是圆形或椭圆形，而大益7542大小饼是四方形的。此外，大益7542大小饼整体上更薄，相比之下传统大小饼偏厚。另外大益7542大小饼的边角分明，仔细观察可以发现里面夹的馅料非常充实，而传统大小饼则更注重均匀分布的样式。

2、制作工艺方面的不同

大益7542大小饼制作工艺更加复杂且繁琐。传统的大小饼在制作时只需将面团擀薄，然后在上面涂上酱料、撒上佐料，再放上馅料即可。而大益7542大小饼制作时需要先将面团分成上下两片，并在中间加入一个蛋清饼。接着再加入一层薄薄的油皮，最后再叠上一层面团，才能擀成满足规格要求的大益7542大小饼。

此外，大益7542大小饼的制作还需要特制的炒菜锅烤炉，相比传统大小饼的旋转炉，大益7542大小饼的烤制需要配合多次调节炉子温度与火候，才能制作出味道颇佳的大益7542大小饼。

3、味道方面的不同

在味道方面，大益7542大小饼有着酥脆的口感和香甜的味道，且与传统大小饼的味道截然不同。大益7542大小饼的馅料选料更加严格，使用的是包括特制的铁板牛肉、芝麻酱油、豆腐、辣椒等多种食材的复合馅。

此外，大益7542大小饼制作时采用的薄油皮和荷叶辣子的搭配，带来了非常特别的口感和味道，让人爱不释口。

4、包装方面的不同

大益7542大小饼在包装方面也有不同之处。传统的大小饼通常直接用塑料袋包装，而大益7542大小饼采用的是高品质的包装盒，可以有效保护饼的形状与口感，同时也方便携带，适合送礼或自用。