小香柑用的是什么茶?
小香柑是一种以普洱茶为原料,再经过精选加工而成的一款特殊饮品。它不仅口感独特,还有一定的健康功效。那么,小香柑用的是什么茶呢?下面就来阐述一下。
1、小香柑的原料——普洱茶
小香柑的原料是普洱茶,这是因为普洱茶具有较好的适应性、浓郁的风味以及多样化的品类。而且,普洱茶在贮存过程中会发生微量的发酵作用,能够增加小香柑的口感以及气味的特征。更重要的是,普洱茶的其他保健成分也会在小香柑制作过程中得以保留,从而增加了小香柑的营养价值。
2、茶菌
在小香柑的制作过程中,茶菌也是必不可少的。茶菌是指一些可以自主营养生长,产生酵素以促进发酵作用的一类微生物。在小香柑的制作过程中,茶菌扮演着重要的角色,能够让普洱茶中的多种营养成分得以转化,形成小香柑特有的香气以及口感。
3、其他材料
除了普洱茶和茶菌之外,小香柑还需要其他的一些材料来增加其口感及营养价值。例如,小香柑的味道比较重,因此在制作过程中可能需要添加一定的香料来调味。另外,为了增加口感的层次及保健功效,小香柑还可能添加一些中草药等材料。
4、总结
小香柑用的是普洱茶以及茶菌,而在制作过程中还会添加一些其他的材料。这些材料的加入能够让小香柑的口感、香气及营养价值更加丰富多样,使得小香柑成为了一款健康的、具有代表性的茶叶饮品。
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