1、普洱茶发霉的原因

普洱茶是一种发酵茶，如果处理不当或存放不当会导致茶叶发霉。普洱茶的发霉是由于茶叶表面的微生物进入到茶叶中，并在适宜的环境下生长繁殖，进而引起发霉。

茶叶的发霉有许多原因，比如存放的环境潮湿、温度过高、茶叶自身质量问题等等都可能导致发霉的现象。

2、发霉的普洱茶外观

发霉的普洱茶外观呈现黑色或红色的斑点，所以普洱茶越老，发霉几率越大。如果是干茶已经长霉发黑，或者茶饼表面已经有了霉，可闻一闻，闻起来会有一股霉味。

如果将发霉的茶叶泡开后，茶汤的颜色常常呈现暗红泛黑，闻起来有一股潮湿霉味，口感变得苦涩味道偏重，甜度下降。

3、如何应对发霉的普洱茶

发现普洱茶发霉的现象，立刻进行清洗干净并晾干，避免过松压，再选择一个干燥通风且温度适宜的地方保存普洱茶，可以防止茶叶再次发霉，并提高普洱茶的质量。

如果普洱茶霉变严重，出现异味，建议不要再饮用了，而是将其丢弃。

4、普洱茶的存放方法

普洱茶的质量和口感与存放条件十分密切相关。普洱茶的存放应该避免阳光直射、潮湿、异味污染等影响茶叶品质的因素。

普洱茶需要存放在干燥通风、无异味、避免阳光直射的地方。对于普洱茶饼的存储，需要在避光、透气、干燥的环境下存储，在潮湿的季节还需要注意防霉处理。