1、与柿子同食

普洱茶中含有多种鞣酸，而柿子中含有大量的鞣酸，在同食后容易发生凝固，形成不易消化的块状物，影响消化功能，甚至引起胃肠道不适。因此，饮用普洱茶时应避免同时食用柿子。

2、与红薯同食

普洱茶中的多酚类物质与红薯中的淀粉质相遇后容易结成难以消化的酸性物质，从而造成一定的胃肠道负担。故而，饮用普洱茶时不应与红薯同食。

3、与豆腐同食

豆腐中含有一定比例的镁、铝等金属离子，而普洱茶中含有较多的鞣酸和多酚类物质，两者相遇可能形成不易消化的物质，影响人体对这些金属元素的吸收利用，同时也会影响普洱茶中的特殊味道。

4、与兔肉同食

普洱茶不宜与一些寒凉性滋味相似的肉类搭配食用，特别是一些容易上火的肉类，如兔肉等。容易诱发火热上升的症状，如口干、咽痛、头痛等。所以，在享受美味的时候，还需根据食用的人群和自身的体质情况适当搭配食品，搭配合理才能达到更好的调养功效。