滇红茶属于什么类产品

1、红茶的分类

茶属于绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大类。而红茶是由鲜叶经萎凋、揉捻、发酵等工序制成，属于发酵茶类。发酵过程是红茶制作的重要环节，它使茶叶的物化组成发生逆转，形成特有的红茶色、香、味。

2、滇红茶的地理特点

滇红茶是云南省的一种茶叶，属于中国十大茶叶之一。云南的滇池和洱海两大高原湖泊中，生有千年以上的野生大叶种茶树，这是滇红茶的珍贵原料。

由于地理环境的差异，滇红茶的风味具有独特的特点。其中，色泽金黄、味道鲜爽、回甜、滋味浓郁是其最大特色。

3、滇红茶的品种特点

滇红茶种类多样，主要有滇红、滇红金芽、滇红功夫、滇红印章等。其中滇红因为“茶普渡过子弟政治，黑茶传遍三千里”，名扬海内外，成为国饮之一，具有浓郁的中国文化特色。

因其所属发酵类茶叶对人体健康有益，滇红茶在世界范围内均有众多爱好者，被誉为“世界红茶之冠”，并在全球市场占有重要一席之地。

4、滇红茶的营养价值

滇红茶含有多种对人体有益的活性物质，如茶多酚、茶黄素、有机酸、酶类、维生素及矿物质等。其中，茶多酚是滇红茶主要的功效物质，具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压、抗癌等作用。

同时，滇红茶还能清热解毒、健胃消食、提神醒脑、驱寒祛湿、助眠安神等功效。如经常饮用，对身体健康有很好的保健作用。