1、选用紫砂壶
乌龙茶是以温度的变化为主,所以在选择壶的时候要选择能够保温的陶壶。而紫砂壶的保温性能比较好,能够均匀地散发茶香,所以是乌龙茶冲泡的最佳选择。
而且紫砂壶最好选用单壶单泡的,以免不同茶叶的气息混杂影响口感。
2、掌握杯形材质
乌龙茶的杯子以瓷杯和紫砂杯为佳,因为这两种材质的杯子不仅保温性能好,而且能够不影响茶香的味道。
其中紫砂杯对于茶香的保留和释放能力特别强,而且杯底厚度和杯沿的弧度对品茗体验有着重要的影响,所以也是乌龙茶的不错选择。
3、倾斜杯口
乌龙茶泡好以后冲进杯子,需要将茶水晃动一下,这也是一个品茶的过程。而倾斜杯口的陶瓷杯最为适合,因为可以让茶水更加充分地接触空气,茶香更能够完全散发。
而且这种设计的杯子在喝茶的时候,也是最能够品尝到乌龙茶香味的,可以说是一个完美的体验。
4、杯底的细节
在选择乌龙茶杯的时候,在杯底的设计也有讲究,最好是选择有凸起花饰的杯底,因为这种设计可以让茶水在杯中有更好的流动性,而且茶香能够更深层地渗透到茶水当中。
而且这种杯底的设计,也是能够更好地贴合紫砂壶的设计,相信细心的茶友们一定会发现这个细节的重要性。
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