1、谷雨节气采茶

谷雨节气是二十四节气中的第六个节气，通常出现在公历的每年4月19日至21日之间。谷雨时节，茶园里的春茶已经长势良好，舒展了嫩绿色的叶子。此时采茶，可以采摘到春茶的一二片叶子，这样的茶叶香气清新，滋味浓郁，又富有营养成分。

此时采茶，要注意茶树的生长情况，选择茶叶嫩绿、稍带黄色的新梢，采摘的同时还要留下茶叶的生长基部，这样可以促进茶树的新陈代谢，增加产茶量。

2、立夏节气采茶

立夏节气是二十四节气中的第七个节气，通常出现在公历的每年5月5日至7日之间。此时正值茶树萌芽期，茶叶处于幼嫩状态，是品质最佳的时期。立夏时节，出现了一些新品种茶叶，如龙井茶、铁观音等。

此时采茶，要以品质为主导，选择茶叶的大小、长度、绿色程度、色泽、滋味和香气等都是非常重要的因素。此时采摘出来的茶叶产量虽少，但品质是最好的。

3、小暑节气采茶

小暑节气是二十四节气中的第十一个节气，通常出现在公历的每年7月6日至8日之间。此时的茶树已经生长到了较高的状态，茶叶的质量相较之前也更佳。此时采摘的茶叶可以制作出口感醇厚、香气高雅的茶叶。

此时采茶，注意要及时采摘茶叶，保证茶叶的质量和数量。茶园管理上要注意适当施肥，增加茶叶的营养成分和产量。

4、白露节气采茶

白露节气是二十四节气中的第十三个节气，通常出现在公历的每年9月7日至9月9日之间。此时是秋季茶叶生长的关键时期，茶叶的品质也有所提高。白露时节，茶叶的酵素含量相对较高，茶叶发酵速度越慢，茶叶的味道和香气就越浓郁。

此时采茶，需要注意气候变化，掌握好降雨和气温的情况，多采摘成熟度不同的茶叶，不断尝试制茶方法的改进，以产出更加优质的茶叶。