普洱茶受潮会是什么味

普洱茶是国内比较有名的一种茶叶，它在经历了一定的时间之后，可以达到熟成的状态。因此，有很多茶友都喜欢储存普洱茶。然而，由于环境的原因，普洱茶有时会受潮而导致其质量下降。本文将从几个方面探讨普洱茶受潮后的可能味道。

1、茶叶发霉

普洱茶容易发霉，一旦受潮后缺乏干燥的环境，会产生有些霉菌。茶叶上的细菌和霉菌会繁殖，导致发霉，并形成特殊的异味。发霉后的普洱茶味道与新茶完全不同，这种茶不仅味道变差，还会影响身体健康。

2、味道变酸

受潮后，普洱茶会失去原有的香味并且出现酸味。这是由于霉菌在茶叶中繁殖的过程当中所分泌的，给茶叶带来了一种酸味。如果在受潮的环境下贮存时间过长，这种酸味会对茶叶产生难以挽回的损害。

3、出现霉味

普洱茶受潮以后，茶叶表面会有明显的霉斑，这种霉斑散发出的味道是一种独特的霉味。如果这种霉味在茶叶中存续时间过久，那么这种茶就无法饮用。这是因为霉菌的产生需要一定的时间，时间越长，霉菌产生的量越多，味道会变得越浓。

4、产生异味

普洱茶受潮后，不仅会出现霉斑和霉菌，还会造成茶叶中其他成分的酸化，使得茶叶中报道的成分发生质变，导致异味的产生。这些异味通常都非常突出，并且会影响到茶叶原有的风味。

总之，普洱茶受潮后，味道会出现很大的变化。如果发现普洱茶受潮，可以将其处理干燥、通风的地方，以便尽快除去潮气，就能减轻味道变差的影响。