1、铁壶可以释放特有的矿物质

铁壶泡茶最大的好处之一就是可以释放出铁，锌，镁等矿物质贡献于泡茶的水中，这样用这样的水泡出来的茶，口感更佳，不仅如此，矿物质对我们的健康有很大的作用，比如补血、抗衰老、保护心血管等等益处。

而且铁壶还能降低水的硬度，去掉一些垢质。让茶水更加的纯净，爽口。

2、铁壶还能够控制泡茶水温度

铁壶是一种具有传热快速、传热均匀等特点的器具，这样就能够控制好茶水的温度，泡出来的茶水不易烫伤，阳光茶更是变得柔和丰富，蜜香袭人。

水温过高会导致茶叶变质，口感变差，反之，温度过低茶叶无法充分展开，也会影响口感。掌握好茶叶的泡茶温度，不仅能带来更好的口感，也能更好的保护好茶叶的营养成分。

3、铁壶具有保温性能

铁壶的保温性能比较好，铁质材料的热容量大，在使用前将泡好的茶水先倒入壶中，再加入热水没过茶叶即可，茶汤可以保持温度二三十分钟。

也可以用铁壶直接上火煮泡茶，铁壶可以快速的传热，让水迅速达到沸点。茶叶可以更好的发挥，茶汤也会更加浓郁，口感更加细腻。

4、铁壶有助于增加茶香

铁壶与茶质的反应也是一种美妙的体验。铁壶具有氧化还原性，可以助于茶叶中氧化酶的活性，加速茶叶的发酵，增加茶叶香气，提高口感质量。铁壶有助于茶香，让茶水更加的浓郁甘醇，回味悠长。