寿眉白茶属于什么茶？

1、寿眉白茶的产地

寿眉白茶产于中国福建省福鼎市寿宁县寿眉镇，是福建白茶中的一种，也是福建茶叶中的名茶。

寿眉镇位于福建省东南部的闽东山区，海拔400~1000米，气候温和湿润，土质疏松肥沃，适宜茶树生长。

2、寿眉白茶的制作方法

寿眉白茶的采摘时间通常在清明节到谷雨期间，选择茶树新芽下三叶，并在当天的早晨采摘，然后经过晾太阳、萎凋、杀青、揉捻、初次烘干等工序处理。

寿眉白茶的制作过程比较独特，采用烘干的温度调控非常精准，至达到色泽苍白、毫微翘折，干茶带有自然香气的要求后，才能真正算是制作完美的寿眉白茶。

3、寿眉白茶的特点

寿眉白茶外形卷曲紧条，白芽显露。茶叶色泽银白带绿，具有清香、鲜爽、回甘等特点。寿眉白茶属于白茶中的一种，相比于其它类别的白茶，寿眉白茶产量更加稀少，质量也更为优秀。

4、寿眉白茶的营养价值

寿眉白茶富含茶多酚、茶氨酸、儿茶素、氨基酸等营养成分，有抗氧化、抗辐射、增强免疫力、抗菌消炎等作用。同时，寿眉白茶还含有一定的咖啡因，有提神醒脑、增强代谢的功效。

总结

寿眉白茶作为福建茶叶中的名茶，具有独特的产地、制作方法、特点和营养价值。在品尝寿眉白茶的同时，也让我们了解了福建茶文化的丰富内涵。