1、品质优良的水

和大红袍要用好水泡制，这是绝对必要的。好的水质可以使茶叶的香气和味道更好。因为水的质量和味道是影响到茶叶品质的重要因素之一。

最好使用具有饮用前泡制的水质标准的过滤水或天然矿泉水。如果您使用的是自来水，请先进行净化，以防止留下对茶味不够好的氯气或金属味。

2、瓷器或紫砂壶

对于浓郁的乌龙茶，使用瓷器或紫砂壶是比较不错的选择。这些材料有着良好的隔热性能，可以保持茶水温度的稳定，同时不会有异味的混杂，为茶水的口感和香气提供了保障。

在泡一壶和大红袍之前，先预热瓷器或紫砂壶，这样可以确保茶水的温度更加均匀并且保持足够的热量。

3、正确的泡茶方法

和大红袍泡制时需要遵循正确的泡茶方法。首先将茶叶放入泡茶器中，然后将承装茶水的水壶加热至热水，而不是沸腾状态。

之后慢慢的倒入少量热水，然后等待片刻（大约20-30秒）使茶叶部分展开。倒入剩余的热水并继续浸泡3-5分钟。不要忘记要轻盖和盖住泡茶器，以保持茶香和保温。

4、适当的温度和冲泡次数

和大红袍茶经常用高温短时间的泡法，泡制出的茶汤清澈透亮，有浓郁的兰花香气，滋味浓郁鲜爽。一般来说，大红袍茶泡制时的水温最好在95℃左右，冲泡3-5次即可。头两遍浸泡时间20-25秒，第三至第五次浸泡，最好控制在30秒左右。

可以根据个人口感来适当调整温度和冲泡次数，比如若是喜欢更淡一些的口感，可以将水温控制在85℃左右，或者将冲泡次数适当减少。