1、口感不佳

干茶叶没有经过处理，带有很强的涩味，因此直接食用会让口腔、舌头受到刺激，味道也不佳。同时，干茶叶中含有一定的外物质，如果没有经过筛选，可能会在食用时误食其中的杂物，对身体造成伤害。

2、损伤口腔黏膜

干茶叶的结构较为坚硬，因此在咀嚼时容易划伤口腔黏膜，引起口腔出血等问题。如果长期食用干茶叶，还可能导致口腔溃疡等疾病。

3、影响消化吸收

干茶叶没有经过处理，其中的成分并未完全释放出来，如果直接食用，可能会影响人体的消化吸收。此外，茶叶中的咖啡因等成分也可能过量摄入，对身体造成不利影响。

4、导致中毒

在茶叶的加工过程中，会使用农药等物质，如果未经清洗的茶叶直接食用，可能会残留有害物质，对身体造成危害。此外，茶叶中的一些成分在未经煮沸的情况下也可能对身体产生剧毒。