什么是小青柑普茶?
小青柑普茶是指以特有的小青柑为原料,经过必要的发酵工序制作而成的普洱茶,是一种传统的地方名茶。小青柑是云南省普洱市思茅区小姑娘山地区特有的柑橘品种,因其果实橙黄色,普洱土地酸性,水质优良,加上独特的制茶工艺,使得该茶既有小青柑的果香,又有普洱茶的独特陈味。
小青柑普茶的品质特点?
小青柑普茶的品质特点主要体现在以下几个方面:
1.茶汤颜色:小青柑普茶汤色泽红亮,呈琥珀色,清澈透亮;
2.香气:小青柑普茶具有独特的小青柑果香,伴随着茶叶本身的陈香;
3.滋味:小青柑普茶味浓醇爽口,回味悠长,入口生津,余韵绵长;
4.汤底:小青柑普茶汤底沉稳浑厚,如同橄榄油的质感。
小青柑普茶的功效与作用?
小青柑普茶不仅具有普洱茶的药用价值,还具有小青柑本身带有的保健作用。具体表现在以下几个方面:
1.健脾开胃:小青柑普茶可以刺激口腔、胃黏膜,增强食欲,帮助消化;
2.降低血脂:小青柑本身就是常见的降血脂水果之一,加上普洱茶发酵后的陈皮酸等有益物质,可以进一步降低血脂、调节血压;
3.减轻疲劳:小青柑普茶所含有的多种元素和维生素,可以起到消除疲劳、增强体力的作用;
4.美容养颜:小青柑中的丰富维生素C和多酚类物质,有助于增强肌肤弹性,抗衰老,美容养颜。
怎样品饮小青柑普茶?
品饮小青柑普茶需要注意以下几个方面:
1.泡茶方法:将适量的小青柑普茶放入紫砂壶中,加入开水冲泡后,先倒掉第一泡汤水,再进行第二泡,第三泡等,直至汤色散去为止;
2.水温:小青柑普茶越老则泡水温度越高,越红,年份越新则水温越低,味道越清淡;
3.茶艺装备:对于小青柑普茶,最好选择紫砂壶或品茗杯来进行品味,展现其独特的品质特点;
4.食品搭配:小青柑普茶可以搭配黄油饼干,糕点等甜食品尝,也可以搭配瓜子、桂圆干等小食品享受品茶时光。
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