1、营业执照及相关手续

开茶店需要办理营业执照及相关手续。首先需要前往工商局进行公司注册，并提交相关的申请材料。材料主要包括：公司名称预先核准通知书、企业法人营业执照申请书、公司章程等。根据不同地区和国家制度，提交的材料会有所差异。在完成公司注册后，还需要到税务部门、环保部门等有关部门进行备案和审批。

除了营业执照和相关手续外，还需要考虑商标注册，以便保护品牌知名度和商标权益。在商标注册完成后，应当逐步建立起完整有效的知识产权保护体系。

2、食品安全及卫生许可证

茶叶作为一种具有安全隐患的食品，开茶店时需要取得食品安全及卫生许可证。在申请过程中，需要提交环保、食品安全及卫生等部门的相关证明材料，包括店铺的消防安全、通风设施、食品储存方式等信息。在取得发证前，监管部门会对店铺进行现场检验并抽样检测。达到一定标准后，才能够领取许可证并开业。

3、场所租赁和安全验收

开办茶店还需要具备商业场所，一般情况下，选择商业人流量大且地理位置优越的地段租赁。租赁商业场所需要与房主签定合同并缴纳相关费用。在入住前需要进行场所安全验收，验收内容包括细节装饰及消防等标准。同时依据不同地区安全标准的差异，也需要不同的安全验收流程。

4、员工劳动合同及社保缴纳

在开茶店运营过程中，劳动力是不可或缺的。需要与员工签订劳动合同，明确工作时间、工资等福利待遇以及离职条件等内容。同时，在开办茶店的过程中还需要缴纳相关税负及社保等费用，为员工提供保障。

在开办茶店的过程中，除了上述四个方面外，还需要关注其他诸如装修、设备购买、供应链建设等方面的问题。总之，在开茶店之前，需要仔细准备，办妥各项手续，以确保顺利开业，并在后期经营过程中保证合法合规的运营。