1、茶叶选择

紫砂壶泡茶需要根据茶叶的种类进行选择，一般适合用紫砂壶来泡的茶叶包括：铁观音、龙井、绿茶等。这些茶叶的特点是香气浓郁，口感细腻，具有一定的韵味。

对于含油较多的花果茶叶，如金银花、玫瑰花等建议不要使用紫砂壶进行泡制。因为这类茶叶的气味和味道较为浓郁，容易在壶中留下气味，影响下次使用。

2、水质选择

紫砂壶最适合使用的水质是天然山泉水或者纯净水。这样可以保证茶叶的天然香气不被污染，同时也不会引入不必要的杂质，让茶叶更为纯净。

如果条件允许的话，可以选择将水放置一段时间再使用，这样可以让水的温度和氧气充分调节，更利于提取茶叶中的有效物质。

3、紫砂壶保养

紫砂壶需要特别注意保养，保持干燥是最基本的措施。在使用之前，需要将紫砂壶用清水冲洗干净，不要使用任何洗涤剂，在晒干之后放入干燥的环境中存放。

同时，紫砂壶也需要定期清洗，可以用干净的湿抹布蘸上茶水，轻轻擦拭壶身和壶盖，再用干布擦干即可。

4、泡茶方法

泡茶的方法决定了茶水的质量，适当掌握泡茶的技巧是泡出好茶的关键。一般来说，选好茶叶后，需将茶叶放入紫砂壶中，然后使用沸水冲泡。

对于性质刚烈的茶叶，如红茶、普洱茶等，可以先用热水浸润，提高茶叶的含水率，再进行第二次冲泡。对于性质较温和的茶叶，如绿茶、白茶等，则可以直接进行第一次冲泡。

泡茶的时间和水温需要根据茶叶的种类进行适配，这需要一定的实践经验。一般来说，铁观音等半发酵茶泡3-5分钟，绿茶泡1-3分钟即可。