1、提高免疫力

白山茶含有丰富的天然多酚类物质，这些物质可以在体内清除自由基和氧化物质，减缓细胞老化和身体的氧化反应，从而增强免疫力。

同时，白山茶中的一些成分还能够抑制病毒和细菌的生长，预防感冒和其他呼吸道疾病的发生。

2、帮助消化

白山茶所含的多种药用成分，能够促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适，扩张血管，增加胃肠的血流量，有助于促进消化液的分泌，有助于帮助消化，防止消化不良。

此外，白山茶中的咖啡碱也是良好的消副食品，能够促进肠道的蠕动，帮助排毒和减肥。

3、抗氧化作用

白山茶属中低发酵茶，所以含有大量的茶多酚和儿茶素成分，这些化学成分具有明显的抗氧化作用。

抗氧化物质可以有效地清除身体内的自由基，保护身体细胞不受氧化损伤，稳定细胞结构，减缓衰老，降低一系列慢性疾病的发生率，如心血管疾病、癌症等。

4、降低血脂

白山茶中的茶多酚和儿茶素具有显著的抗氧化和抗炎作用，可以降低人体内低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量，提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量，从而降低总胆固醇的水平。

同时，白山茶中的咖啡碱也能够促进脂肪代谢，加速脂肪分解，减少体内的脂肪积累，降低血脂的水平。