什么壶适合泡普洱 选择适合的壶品泡制普洱水

茶叶

什么壶适合泡普洱

1、紫砂壶

紫砂壶是最为经典的用于泡茶的器具之一,尤其是对于普洱茶这种老茶类别的茶叶来说,紫砂壶更是被认为是最佳选择之一。紫砂壶本身的材质,能够吸附茶叶中的油脂和香味,因此壶里煮出的茶水会更加醇厚浓郁,另外紫砂壶的透气性能也非常好,能够让泡茶时壶内的温度保持更加稳定,使茶水更加均匀。不过,如此好的紫砂壶也需要注意选购,质量较好的紫砂壶价格并不低,而且需要选购有名、口碑好的品牌。

2、玻璃壶

想要做到一目了然每一个茶汤的色泽和变化,玻璃壶是一个不错的选择。泡普洱这类老茶时,玻璃壶能够凸显出茶汤的透明感和颜色的深浅,让茶水的颜色变化更加明显。此外,玻璃壶看上去也比较时尚大方,使用时也比较简便,不用担心过多的照顾和保养,相对而言,价格也比紫砂壶要亲民一些。

3、紫砂内胆壶

紫砂壶体现出的精髓是它所独特拥有的吸水、排水性能以及对茶叶香气的渗透、保留作用。但是由于石墨中含有有害物质,直接用紫砂壶存在一定的安全隐患。因此为了避免这种潜在的危险,在内胆的部分可以选用紫砂材质。这种紫砂内胆壶整体外观和口感均延续了紫砂壶的优良传统,同时内胆的部分避免了可能存在的危险,代表了泡普洱茶既追求品质又关注安全的理念。

4、铸铁壶

铸铁壶多用于泡日式绿茶,但事实上它也是适合泡普洱茶的。铸铁壶本身的物理特性非常相近,所以这种壶能够够理想地将热量均匀地传递给茶叶,从而将茶叶中的营养成分最大化地逸发出来。不过,铸铁壶的重量比较重,需要手拿倾倒茶水时千万不要过于用力,以免烫伤自己和烫坏茶杯内的茶水。此外,铸铁壶保养也比较麻烦,需要极度的细心和耐性,所以不建议新手使用。

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