1、茶类

茶叶含有大量儿茶素类物质，其中主要成分是茶多酚，能起到舒筋活络、抗氧化、抗疲劳、预防近视、降低眼压等作用。因此，长期饮用茶水可保护眼睛、增强视力。对于需要长时间盯着电脑或手机的上班族和学生，常喝绿茶、菊花茶、枸杞茶等都是不错的选择。

此外，人参茶和龟苓膏也是很不错的选择，人参茶具有补养元气的作用，而龟苓膏中的山药、枸杞子、菊花等都是对眼部很好的食材。

2、果蔬汁类

水果蔬菜中富含丰富的维生素、胡萝卜素、类胡萝卜素、叶黄素等物质，对于保护眼睛有极大的益处。果蔬汁不仅能够增加人体对营养素的吸收，同时也能达到明目效果。对于爱美的女性来说，常喝胡萝卜汁和西红柿汁不仅能够养眼，还能美容美肤哦。

3、枸杞汤

枸杞是很好的明目食材，加入适量的红枣和冰糖，煮成枸杞汤，清甜可口，而且特别适合冬季喝。长期饮用枸杞汤能够滋养眼睛，起到明目防白内障的作用。

4、牛奶

牛奶含有丰富的钙、维生素D等成分，是滋养眼睛的好选择，特别适合眼干、视疲劳的人。早上起床喝上一杯牛奶，有助于缓解眼睛不适。

不过需要提醒的是，喝什么明目并不是一成不变的，根据个人身体情况和需要，选择不同的食材和饮品效果会更好。