什么绿茶好喝？

绿茶是指没有经过发酵处理的茶叶，主要产自中国和日本等地。它不仅有抗氧化、降血压、促进新陈代谢等诸多健康功效，而且味道清淡，容易被人接受。不过，不同品种或不同采摘季节的绿茶味道却有所不同，那么，什么绿茶好喝呢？以下从茶叶品种、采摘季节、鲜叶加工度数、产地环境等几个方面为您解答。

1、以品种区分

在品种方面，西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁等都是传统的绿茶品种，且口感与质量有一定保障。此外，绿茶中还有芽头、初试、炒青等不同等级，其中芽头与初试品质最佳，而炒青则适合用来泡茶。

同时，国外也有一些优质的绿茶品种，如日本的煎茶和碾茶、韩国的绿茶等，可以根据自己的口味喜好选择。

2、以采摘季节区分

采摘季节也是影响绿茶品质的一个因素，一般来说，早春采摘的绿茶比夏季采摘的茶叶品质更为优异，因为此时茶叶营养成分最为丰富，呈现出青葱、鲜嫩、清新的特点。

对于绿茶的采摘季节，在购买的时候，可以留意包装上的相关信息，选择早春采摘的茶叶品种。

3、以鲜叶加工度数区分

鲜叶加工度数也是影响绿茶口感的重要因素，不同的加工方法会产生不同的绿茶口感。制作工艺简单的烘青绿茶口感相对较清淡，而经过深度加工的绿茶，则会更加鲜爽、甘香。

当然，并不是说加工程度越深的绿茶就一定更好喝，最好在品尝过后根据自己的口味选择。

4、以产地环境区分

除了品种、采摘季节、鲜叶加工度数等因素，产地环境也对绿茶的品质和口感有着重要影响。如土壤条件、海拔高度、水质、气候等都会对茶叶的成长产生一定的影响。一般而言，地势高、气候凉爽、水质清澈的高山地区出产的绿茶品质相对较好，如贵州的银毫、云南的普洱绿茶等。

总结

综上所述，什么绿茶好喝并不是一个绝对的答案，它与不同的品种、采摘季节、鲜叶加工度数、产地环境都有关，最重要的是根据自己的口感和喜好选择适合自己的绿茶。

另外，无论选择哪种绿茶，也要注意选购正宗的品牌和信誉度高的商家，这样才能更好地享受到茶叶带给我们的健康和愉悦。