1、龙井的外观特质

龙井是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带。作为中国绿茶的代表之一，龙井茶具有独特而又清新的味道，而外观特征更是让人眼前一亮。直挺匀称的茶叶，展示着嫩绿色的色泽，鲜艳的绿色沁人心脾。整颗茶叶干燥后，长约2-3厘米，平直挺立，宛如雀舌，形状修长而细密，手感爽滑。龙井的外观比较精美，拿到手中颗颗匀称，更有逼真的“龙腾”图案，传统的制作技术能够保证外观和质量。

2、龙井的原产地和采摘时间

龙井茶的原产地是浙江杭州西湖一带，这里是世界驰名的茶区，自然条件优越。龙井制作讲究在“谷雨”前夕采茶，也就是每年的清明节前后。这个时间被认为是龙井茶的采摘最佳期，新生嫩芽初次吐叶，大小均匀，最有品质保证。而“谷雨”时期的气象条件适宜，遇风怀味，琼浆玉露，更是为龙井茶的品质保证提供了极佳的条件。

3、龙井的口感与气息

龙井茶是典型的绿茶，是所有绿茶中最不发酵的茶。用水冲泡后，茶水呈现出松针状，味道清新甘醇。龙井的茶香清新高雅，是其他茶叶所没有的特有香气。喝入口中一股温暖的香气迎面而来，接着是淡淡的茶香，喉头滑顺，茶汤入口鲜爽幽雅，余韵悠长。为龙井茶配制的高质量水源最好以原生态山泉水为佳，这样会让茶水更甘醇，口感更加出色。

4、龙井的营养价值

龙井茶一向被誉为“清净圣品”，是典型的低咖啡因、低茶碱的健康饮品。喝龙井茶不会让人感觉太紧张，轻轻松松体验茶香，更能缓解人们的压力。龙井茶富含多种茶多酚和维生素，具有抗衰老、降血脂、防辐射、养神安神、清肝明目等保健作用。此外，龙井茶对头痛、牙痛、嗓子疼等症状也有较好的缓解效果。