1、滇红的简介

滇红是云南省普洱市生产的一种红茶，属于中国红茶的一种。滇红茶叶叶呈细小紧结，香气独特，口感柔和醇厚，被誉为“一片叶子一种风情”的茶叶佳品。

由于滇红茶品质优异，故有不少生产厂家和品牌参与其中，消费者在选择时就需要根据个人口感需求和市场口碑去精挑细选了。

2、名气较高的滇红品牌推荐

1. 陈年滇红：这是传承自上世纪六十年代珍藏的滇红制作工艺，富有人生经历和意义。裸茶条索细而紧凑，外观乌红有光泽，汤色红艳清澈，冲泡后散发出红枣、杏仁等果香，回甘甜润，具有独特的陈香味。

2. 昆仑山滇红：该品牌所选新鲜茶叶采自昆仑山脉，得天独厚的气候和土壤提供了上好的养分，滇红茶汤色柔和鲜亮，滋味浓郁纯正，入口略带山味，香气清新持久。

3. 思茅大益滇红：该品牌自2008年起推出自有品牌生产的滇红茶叶，采用云南大益陶瓷熟茶厂优质生茶叶制作，汤色红亮，回甘持久，口感浓郁香醇，是性价比较高的滇红品牌之一。

3、如何挑选优质的滇红茶叶？

1. 外观：优质的滇红茶叶叶形紧实，条索匀整，色泽黑褐或金黄色，表面有光泽。

2. 气味：香气浓郁持久，散发出红枣、杏仁、桂花等果香味或烤麦香。

3. 口感：滇红茶叶滋味浓郁，回甘甜润，不带涩味，入口后余韵悠长。

4. 茶汤：滇红茶汤色红艳清澈，透亮而有光泽，汤面平静，并有一定的浓郁度。

4、正确的冲泡滇红茶的方法

1. 准备：选用优质滇红茶叶，热水，茶具。

2. 清洗：将茶叶放入茶具，冲一遍开水将浮在表面的杂质泡出来，倒掉。

3. 第一泡：将水温控制在95℃左右，倒入茶具翻滚浸泡约15秒钟，将茶汁倒出即可。

4. 接下来的泡法待茶友们根据口感需求自行掌握，建议第二泡品尝后再增加浸泡时间，这样有利于释放茶叶的香味，达到更加浓郁的口感。