1、首先需要确定你的茶叶店类型
茶叶店的种类有很多,你得先确定你开设的茶叶店类型,比如,是偏重于茶叶品牌和种类的“品牌店”,还是偏重于茶叶文化和服务的“文化店”?或者是集文化、品牌、体验、休闲为一体的“茶艺馆”?或者是专注于特定种类茶叶的“专营店”?每种类型的茶叶店,所需的筹备、装修、采购、推广都会有所不同。
如果你是经营茶叶品牌的“品牌店”,则需要重点筹备茶叶品牌、店面装修和活动策划;如果是主打茶文化和茶服务的“文化店”,则需要提供完善的茶艺师和茶文化设备,以及配套的图书、音像、小吃等。
2、商业运营规划与选址
商业运营规划是开茶叶店之前必须要进行的工作。进行市场调查以及了解当地消费者的偏好是必须要的,同时你也需要制订相应的策略,以争取全新的市场份额。做好商业计划将有助于发现瑕疵,避免开店后发生不必要的麻烦。选址也是十分重要的一步,在选址时要考虑到市场规模、消费人口分布、竞争对手、商圈与交通等多个方面。
3、茶叶采购
一个茶叶店不可避免的是茶叶的采购,要想开好一家茶叶店,关于茶叶的选择和采购至关重要。建议可以从相关的商业平台进行购买,同时也可以的找到相关的代理商或者茶叶生产厂家。在与茶叶生产商或代理商对接时,需要了解茶叶品质、产地、库存、配送、售后等方方面面,这些信息可以在茶叶展或专业论坛上获取到。
4、店面装修和营销推广
店面装修和营销推广是吸引顾客、提高经营效益的重要环节。基本装修设计可以根据店铺自身特点来制定,如茶叶品类的不同,可以设计成不同的风格。店铺内陈设和摆放也需要考虑周到,营造出平易近人、舒适自然的氛围。
推广可以通过市场投放、公关活动、网络推广等多种形式进行,可以预算一部分资金进行运营投放,目标是社交媒体Reprise 和微博等方面,强调推广中要突出品牌形象以及促销活动的特色,提升品牌影响力。伴随而来的,便是口碑上的传播,当消费者对品牌认可的时候,口碑自然也就扩散下去,最终达到宣传推广的效果。
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