1、什么是大树茶？

大树茶是指原生态的古茶树所制成的茶叶，是茶叶中的珍品之一。大树茶是指数百年以上的古茶树，树干高大粗壮，树冠浓密分枝。大树茶的品质一般较好，因为古茶树生长的环境非常良好，有着完美的天然生态环境，可以使茶树吸取到更多的养分和水分，同时古茶树纯天然的生长环境也会让茶叶产生一种独特的芳香和口感。

此外，制作大树茶的工艺也非常讲究，采摘茶叶的时间必须在早春，茶叶的制作过程要轻柔、娴熟，才能保证茶叶的口感和品质。

2、大树茶的种类和产地？

大树茶根据产地和工艺的不同，大致可以分为普洱茶、云南红茶、安化黑茶等几种大类。其中，以普洱茶最为知名，有着高度的美誉度和收藏价值。

而大树茶的主要产地之一是云南，云南茶的历史可以追溯到3000多年前，众多的茶树在这片土地上生长。其他产地还有安化、福建等地，这些地区同样拥有着丰厚的茶文化和浓郁的历史背景。

3、大树茶的功效和作用？

大树茶有着多种保健功效，对人体健康具有很多好处。大树茶富含多种维生素、氨基酸和矿物质，具有清热解毒、降血糖、降血脂等作用。此外，饮用大树茶还可以帮助消化、促进新陈代谢、预防感冒等。

4、怎么品饮大树茶？

品饮大树茶需要注意以下几点：

1. 使用透明玻璃杯或盖碗，以便观察茶汤的颜色、清澈度和透明度。

2. 饮用时，先闻香味，然后品尝味道，分出其芳香、滋味和甘韵等不同特点。

3. 大树茶不宜生泡，泡一次茶最好将茶汤饮尽，以保留茶叶原汁原味。