茶具都包括什么

茶具是一种用于泡茶和享用茶的器具，不同的茶具种类和材质都会影响着泡出来的茶汤的口感和质量。茶具一般都包括以下几个方面：

1、茶壶

茶壶是泡茶的核心设备，用来煮水、泡茶和保温。茶壶的种类很多，包括紫砂壶、陶壶、玻璃壶、不锈钢壶等。其中，以紫砂壶最为著名，因其内壁呈自然状态质感细腻，且几乎不吸附茶味，能将茶香保留得既淳厚又持久。

茶壶的大小和形状也各不相同，不同的茶叶会需要不同的茶壶。例如，软茶需要大一些的茶壶，硬茶则需要小一些的茶壶，龙井茶需要扁平一些的壶口等。

2、茶杯

茶杯一般用陶瓷或玻璃材质制作，在喝茶的时候相当于一个载体，承载茶汤，并透过杯壁了解茶汤的颜色、清亮度和香气。同时，茶杯也是表达泡茶文化的载体，因此美观度和设计感也十分重要。

3、茶盘

茶盘是一个放置茶具和洒水、收拾茶滓的工具，是茶道仪式中必不可少的一部分。茶盘一般由竹木或者石头制成，不同的材质和造型也会影响到整个茶道仪式的氛围和感觉。

4、茶具配件

茶具的配件包括茶船、茶道道具、茶布等，这些配件的作用在于方便泡茶和清洁茶具。例如，用茶布可以檫去茶具上的水渍和茶垢；茶道道具则包括茶叶勺子、茶匙、茶针、茶夹等，用于泡茶时精确地放入茶叶、调节茶汤的浓度和收起茶具。

总的来说，茶具的品质和种类对泡出的茶汤质量和人的茶道体验都有着至关重要的作用。