1、水煮茶叶蛋

水煮茶叶蛋最为常见，其实用水煮茶叶蛋也是最适合的，因为利用水的温度和热量将茶叶荷包蛋的味道和营养带出来。

煮法：

1、先将水烧开，然后将鸡蛋轻轻放入锅中，大火煮沸3分钟；

2、将茶叶荷包放入锅中，开小火煮10分钟左右；

3、用冷水冲凉，去壳即可。

2、电饭煲煮茶叶蛋

电饭煲煮茶叶蛋也是一个比较好的选择，只要放入电饭煲中就可以了，还可以调制不同味道的荷包蛋。

煮法：

1、用水将荷包茶叶冲洗干净，放入电饭煲内，加入适量的水；

2、打两个鸡蛋放入荷包茶叶中；

3、插上电源，按下一般煮饭的按钮，等待20分钟左右，茶叶蛋就可以出锅了。

3、高压锅煮茶叶蛋

如果想要更加快速地制作大批量的茶叶蛋，那么使用高压锅来进行烹饪就是一个不错的选择。

煮法：

1、将鸡蛋置入锅中，倒入足够的水，加入荷包茶叶；

2、关上锅盖，开中火烧开，然后将火调至最小，煮5分钟即可；

3、放入冷水中浸泡10分钟，最后将蛋壳剥掉即可。

4、慢炖锅煮茶叶蛋

使用慢炖锅煮茶叶蛋也是一种比较健康的方式，可以保证营养不流失，也可以使茶叶汁渗透得更加深入。

煮法：

1、先将鸡蛋凉水下锅，加入一点食盐和花椒煮至八成熟，趁热削去蛋壳；

2、将荷包茶叶用水浸泡半小时后，放入慢炖锅中；

3、将鸡蛋放入荷包茶叶中，加入足够的水，煮2个小时即可。