1、茶壶
煮黑茶最好选择紫砂壶,紫砂壶具有良好的透气性和保温性能,能够更好的发挥黑茶的香味和味道。
煮黑茶的壶要宽口短颈,容易观察茶叶状态和控制水温。
2、茶杯
煮的黑茶需要用到喝茶的杯子,不建议使用过于华丽的玻璃杯或是金属杯来品味黑茶。
建议使用紫砂杯,或者瓷制杯子来盛放黑茶。瓷质白胎素材可以更好地突出黑茶色泽,更有利于观察茶汤。
3、清洗工具
清洗茶具也是十分重要的一步。清洗过程中要注意轻柔的处理,不要使用太高温度的水以及刷子等物品刮洗茶具表面。
清洗茶具可以使用茶盘、茶巾、海绵等工具,每次清洗后要好好晾干茶具,避免存留水分导致品质下降。
4、茶板
茶板也是用于盛放茶具而不是茶叶,它可以充当茶具放置的场所,同时还可以锻炼盘逼功底。
建议选择实木或者竹质的茶板,不仅易于清洗,而且还有良好的透气性和保持一定的湿度,有利于黑茶茶质。
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