1、品牌影响

选择普洱茶品牌时，可以考虑品牌的影响力和信誉度。

一些有名气的品牌，如云南普洱、陈年牌、福鼎古树、喜德盈等，通常能够保证茶叶质量。这些品牌的普洱茶不仅品质稳定，而且口感独特，适合不同口味的消费者。

此外，一些小众品牌的普洱茶也不可忽视。这些品牌茶叶通常来自某一产区或山林，以品种珍贵、生产工艺独特而受到消费者的喜欢。虽然这些小众品牌的茶叶价格较高，但品质和口感却具有绝对优势。

2、生产工艺

普洱茶的制作工艺是茶叶品质的重要保障。

好的普洱茶在制作过程中要求制作档次的统一严格, 选料的精细化、均匀度、杀青的绿干程度、渥堆的均匀度, 发酵程度、防虫味等各方面必须到达品质的控制要求, 各步骤的协调配合也很重要。

前期生产中的采摘环节也影响着普洱茶的口感。好的茶叶采摘要求苞叶、新梢新嫩，采摘时不应过于急切，应遵循“先慢后快”的原则，以保障采摘回来的茶叶新鲜度和品质。

3、产区特色

普洱茶的产区决定了其品质特色。

其中以云南的普洱茶最为著名，茶叶的品质也最好。云南普洱茶茶树种类繁多，茶叶的品质也因此多元化。常见的品种有大叶种、小叶种等等，每种品种的茶叶口感鲜明、风格独特。较著名的普洱茶产区有“六大茶山”，分别是勐海、勐腊、南涧、大理、思茅、保山。

除了云南普洱茶，还有一些地区的普洱茶，如福建福鼎、广东饶平等，因生产工艺和材料原因，可能有些不同于云南普洱茶，但也具有自己的特色。

4、年份等级

普洱茶年份等级也是选择茶叶的重要参考因素。

普洱茶普遍分为生茶、熟茶、陈年老茶三类，而且不同年份的茶叶品质也有所区别。初入门者可以从熟茶型普洱茶开始试起，因其杀青和发酵比较充分，茶汤呈红棕色，入口后的感觉更加柔和、滑润，不失茶叶的原始风味。喜欢探险的消费者可以尝试一些被称为“散茶”的普洱茶，它通常是工厂中收收尾尾的零碎绿茶混合而成的，有时会有更加独特的口感。

选择老茶，除了看年份，同时也要注意茶叶的品质和产地。一些年份较老的茶叶，如50年、70年、100年茶等，价格昂贵，适合有一定经济能力的茶友。