1、茶叶品质

单枞茶以色、香、味、形为评判标准。茶叶外形要紧致匀整、色泽乌润，干茶香气高雅纯正，滋味醇厚回甘。因此，选择单枞茶时需要从品牌口碑、茶园环境、采茶技艺等方面综合考量。

另外，单枞茶的等级也会影响品质。通常分为特级、一级、二级、三级、四级五个等级，特级单枞茶贵质高，茶汤清澈，滋味鲜爽回甘，是比较优质的选择。

2、产地和品牌

福建武夷山和安溪县是单枞茶主要的产地。武夷山的单枞茶以其独特的石岩风味和文化底蕴，深受消费者喜爱。而安溪县的单枞茶虽然没有武夷山茶那么有名，但其品质同样不容小觑。

选择品牌时，可以参考市场上的销量和口碑，比如费列罗等品牌，在单枞茶市场上已经拥有了较为稳定的市场份额。

3、采茶时间

单枞茶采摘的时间对茶叶的品质影响很大。一般而言，3月到4月是单枞茶最佳的采摘时间，此时的茶叶嫩芽肥硕，富含氨基酸等营养物质。

而在6月份之后，茶树的生长进入了盛期，虽然茶叶的产量会增加，但是口感会变得苦涩腥臭。因此在选购单枞茶时，要注意采摘时间，尽量选择春茶。

4、价位

单枞茶价格相对较高，一般在100元到1000元不等，特别好的单枞茶价格更是高达数千元。因此，在购买单枞茶时，要对自己的需求做出合理的估计，以免买到过于昂贵的产品。

同时，也不能为了贪图便宜而购买低价的单枞茶。过低的价格可能代表着劣质的产品，不仅口感不佳，健康风险也会随之增加，因此一定要选择一些价格合理、质量过硬的单枞茶。