1、什么是花茶

花茶是一种以花卉为原料，经过加工制作而成的饮品。又称咖啡、药茶、果茶等。它不仅有漂亮的外表，而且还具有很好的营养价值和保健功能。花茶有着丰富的品种，如玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等。

2、哪些花茶能提神醒脑

许多花茶都具有提神醒脑的功效，如金银花茶、菊花茶等。金银花茶有清凉解毒、消炎抗菌、抗过敏、降脂等功能，它主要可以清热解毒，轻松解决由于熬夜引起的头痛问题；菊花茶具有清热明目、降血压、解毒等作用，是经常使用的饮品，不仅能够防治高血压、心脑血管疾病，还可以提高人的免疫力和身体抵抗力，增强了人体的体质。

3、花茶饮用的注意事项

虽然花茶具有很多的好处，但在饮用过程中也需要注意一些事项。首先，不要饮用未经处理的新鲜花朵，否则可能会引起中毒。其次，在泡花茶时建议使用温水，而非热水，以免热度过高导致营养成分流失。另外，在泡花茶时可以适当加些蜂蜜或红糖等甜味剂，使其更易入口，也能起到护肝保健的作用。”

4、如何选择花茶

选择花茶时需要关注其原材料和加工过程，尽量选择有机种植或无污染的花材，以保证花茶的品质和营养价值。除此之外，还需要注意花茶的制作工艺，尽量选择传统手工制作的花茶，品质更高。