金骏眉茶叶属于什么茶
金骏眉茶是中国福建省福鼎市出产的一种名茶,属于黑茶类别。
外观
金骏眉茶叶色泽金黄,形似雀舌,芽叶条索紧致匀整,外观带有金黄色,因此得名“金骏眉”。
接触水后,金骏眉茶汤色清澈透明,滋味鲜美、甘美,香气浓郁而持久。
生产工艺
金骏眉茶是一种后发酵茶,工艺复杂,需要经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成。
其中发酵是金骏眉茶制作的关键步骤,发酵后茶叶色泽会变成金黄色,口感也会变得更加柔和,香气也会更加浓郁。
营养价值
金骏眉茶含有多种有益物质,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶脂等,具有抗氧化、降血脂、降血压、减肥等多种功效。
此外,金骏眉茶经过多次煮泡后,茶叶中的营养物质依然丰富,对人体健康非常有益。
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