1、降低血糖

苦瓜是一种低卡路里、高膳食纤维的菜品，所含营养物质有利于调节血糖水平。苦瓜中的胰岛素样多肽具有类似胰岛素的作用，能够帮助胰岛素更好地利用体内的葡萄糖，从而达到降低血糖的作用。

长期饮用苦瓜茶，则可保持血糖在正常范围内，降低糖尿病的风险，减轻糖尿病患者的症状。

2、降低血脂

苦瓜茶中含有多种生物活性成分，其中以脂肪酸为主，对降低血脂的作用较明显。研究表明，苦瓜茶中的生物碱、黄酮类物质等化合物也能调节人体脂质代谢，降低血脂的含量。

长期饮用苦瓜茶，有助于控制人体内脂肪代谢，改善血液循环，防止心脑血管疾病的发生。

3、美容养颜

苦瓜茶中的维生素C含量极高，维生素C是一种天然的抗氧化剂，具有抗衰老、美白、保湿等多种功效，有利于维持肌肤的健康状态。

此外，苦瓜中还富含的维生素A、E、K等维生素以及锌、铁、铜、硒等微量元素，也是人体细胞健康所必需的成分，长期饮用苦瓜茶可保持肌肤紧致、柔嫩，焕发青春活力。

4、促进消化

苦瓜茶中富含丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进胃肠蠕动，有助于排出体内垃圾，保持肠道通畅。苦瓜茶中还含有一些具有消炎、杀菌作用的成分，可以预防胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。

长期饮用苦瓜茶，则可改善肠道消化吸收能力，增加食欲，预防便秘、胃肠等疾病的发生。