崂山茶叶属于什么茶

崂山茶叶属于绿茶。据文献记载，崂山茶的历史可以追溯到汉代。在宋代，崂山茶就已经名扬天下。挑选崂山茶叶要看颜色，崂山茶的颜色以黄绿色为宜，手感应软硬适度，干茶香清高，泡出的茶汤绿中带黄，清澈明亮，滋味鲜爽，回甘舒适。

崂山茶的品种

崂山茶主要品种有：梅林、水晶、翠芽、毛尖、削山、一肖二、寿眉、红心翠等。其中，以翠芽、水晶和梅林为主要品种。这些茶叶都有着崂山茶独特的风味和特点。

崂山茶的产地

崂山茶的产地是中国山东省青岛市崂山区。崂山茶的生长环境非常适合茶树生长，这里的气候条件温和，降雨充足，空气湿润，土壤酸性，这都是茶树成长所需要的条件。同时，崂山区的地形非常险峻，海拔高度较高，这种地理环境也是崂山茶品质优良的重要保障。

崂山茶的营养价值

崂山茶富含多种营养成分，如咖啡碱、氨基酸、叶绿素等。咖啡碱可以刺激中枢神经和心脏，有助于促进身体的新陈代谢，提神醒脑。氨基酸是构成蛋白质的重要成分，能够促进身体生长发育。叶绿素则含有丰富的抗氧化物质，具有降低胆固醇、保护心脏等保健作用。除此之外，崂山茶还含有维生素C、氟化物等营养成分，对人体健康有着重要的保健作用。