1、茶叶带根的是什么茶？

茶叶带根是一种特殊的制茶工艺，主要是为了使茶叶保存时更加鲜活，增加茶叶的陈香味。这种制茶工艺主要分为两种，其中一种是将新鲜茶叶连同根挖出，晒干或烘干；另一种是将茶叶采摘后，直接晾干，不去除根部，制成的茶叶也叫带根茶。

2、带根茶的种类

带根茶按照不同的茶叶原料分为很多种，比如绿茶、红茶、黑茶、白茶等等。其中，义乌小青柑、祁门红茶、武夷山大红袍等均是带根茶中的佼佼者。

3、带根茶的功效

带根茶的功效主要是因为茶叶根具有一定的药用价值，其中茶多酚和儿茶素等物质，有着很好的保健作用。此外，带根茶中也富含很多维生素和矿物质，对人体有很好的滋补作用。

4、正确喝带根茶的方法

带根茶喝法比较特殊，需要将茶叶整体泡开，不需取下茶叶和根，这样可以更好的品尝到带根茶的鲜活和陈香味。此外，喝带根茶的水温不要过高，建议茶水温度在70℃左右。