1、澜沧滇红是什么茶

澜沧滇红，是中国云南省西南部澜沧江流域和滇池周边栽培出的红茶。它的产区包括澜沧县、普洱市、西盟县、江城县、景谷县、宁洱县等地。

2、外形特征

澜沧滇红的外形条索紧结、肥硕匀整，色泽呈金芽，明亮匀齐。

冲泡后，茶汤香气高扬，口感醇厚甘甜，入口后有一股独特的花香味，回味悠长。

3、制作方法

澜沧滇红茶首先要采摘茶树的嫩芽，然后进行萎凋、揉捻、发酵和烘焙等多道工序。

其中，澜沧滇红的发酵时间较长，一般需要经历16-18个小时，而且在发酵过程中要进行四次搅拌，以保证茶叶的均匀发酵。

4、保健作用

澜沧滇红富含茶多酚和儿茶素等多种营养成分，可以降低血压、血脂和胆固醇等，有利于预防心血管疾病。

此外，澜沧滇红还具有抗氧化、抑菌、减肥、美容等多种保健作用，适宜在生活中适量饮用。