什么是白牡丹茶？

白牡丹茶是中国的一种传统茶品，属于白茶类别。以福建白茶种群体为原材料，由制作工艺的升级改进，而独立品类化产生的。白牡丹茶的原料选用来自福鼎山的福鼎大白牡丹茶树、福鼎小白牡丹茶树、茶花大白牡丹茶树、茶花小白牡丹茶树四个群体中的优质原料，采缘选杀、制备精巧，具有翠绿带银白、芽花肥壮、芳香清雅、汤色鲜亮、滋味醇爽、回甘匀和之佳品特质。

何时喝白牡丹茶最好？

白牡丹茶属于白茶，以芽嫩叶白色而得名。它不经过发酵和揉捻熟化等工艺，保留了茶叶的大部分天然成分，因此不同于其他茶类的重口感，而显得清香、爽口、不刺激胃肠，更适合清淡饮食的人士。由于白牡丹茶冷泡口感较为柔和，而热泡则口感浓郁，因此可以根据个人的口感喜好，选择不同的喝茶方式。

早上是身体代谢的高峰期，在这个时候喝白牡丹茶最能够促进身体的新陈代谢，加快身体的排毒过程，同时茶中含有很高的茶多酚等抗氧化物质，可以抵抗体内的自由基，保护身体细胞。因此早上饮用白牡丹茶有助于清热解毒，缓解口干口渴、龋齿等现象。

下午是人体精力的低谷期，在这个时候喝一杯白牡丹茶可以缓解身体疲劳，让身体得到舒适的放松。而晚上喝白牡丹茶则可以帮助人们安心入睡，松弛身体，舒缓压力，有助于改善睡眠质量。

如何选购优质白牡丹茶？

选购白牡丹茶需要购买正宗的白牡丹茶叶，而不是其他茶叶混充。选购时应该看茶叶的样式，优质的白牡丹茶叶条索鲜嫩，芽头毫尖卷曲，色泽金黄，香气清香纯正，水色黄绿明亮，滋味醇美爽口，汤底清新透亮，叶背表面呈银白色小毫毛，白毫更丰富。但如果茶叶色泽黄褐，滋味苦涩、无味，肉眼可见摩擦痕迹，则说明这个白牡丹茶质量差，可能已经经过多次发酵和存储，不建议购买。

如何保存白牡丹茶？

白牡丹茶有一定的保存期限，通常为六个月至一年，保存方式也会影响茶叶的质量。白牡丹茶最好放在干燥、凉爽、通风、无异味的地方存放，避免阳光直射和潮湿环境，不要暴露在空气中，同时也要远离异味其他食品、药品等物品。在存放白茶时，我们可以将其置于防潮性好的密封容器中，备好防潮剂，长时间保存可在防潮剂中加少量白茶，能延长茶叶的保存期限。