崖什么野放茶

“崖什么野放茶”是指位于广东省阳江市阳春市大崖镇的一种特色茶叶。这种茶是在崖上野生生长的，不需要人工种植和管理，因此被称为野放茶。由于崖上气候湿润，土壤肥沃，加之阳光充足，使得这种茶具有十分特殊的口感和香气。

野放茶的采摘

由于采摘野放茶需要攀爬崖壁，采茶人需要具备一定的技能和勇气，因此采摘难度非常大。采摘时间通常在每年的3-5月，此时茶叶生长最茂盛，且香气最为浓郁。采摘完成后，茶叶需要晾晒干燥，然后经过火燎、卷揉、烘干等工序加工而成。

采摘出的茶叶中，只有极少数达到一定的质量标准能够出口，因此野放茶的价格非常昂贵。目前，该茶的销售网络已经遍布全国及国外，备受众多茶友的喜爱。

野放茶的品尝技巧

野放茶虽然质量好，但茶味偏淡，不过却有着极清新怡人的花香，因此非常适合在傍晚喝。品尝时应先闻香味，让味觉与嗅觉同时感官刺激。然后品尝时应该用比较窄的小茶杯，口感更加浓郁。

在品尝野放茶的时候，还应该多注意茶水的温度和冲泡时间。水温过高会破坏茶叶中的营养物质，影响口感。冲泡时间也应该严格控制，不宜过长，否则会使茶叶过度出汁，影响口感。

野放茶的营养价值

野放茶的营养价值非常高。据研究表明，野放茶含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等成分，这些成分有助于促进身体新陈代谢、增强免疫力，对抗过敏、控制血糖等方面都有很好的作用。此外，野放茶中还含有一定量的咖啡因，能够帮助人们提神醒脑。

因此，频繁饮用野放茶有助于促进身体健康。但由于茶叶的价格较为昂贵，不建议过度饮用。