1、浙江龙井

四月份是浙江龙井茶的采摘季节，也是品质最好的时候。龙井茶又称西湖龙井，因产地与西湖相邻而得名，是中国十大名茶之一。在这个时候采摘的龙井茶鲜叶细嫩，香气清新，口味鲜爽回甘，是滋补佳品，备受茶客们的追捧。

浙江龙井茶的制作工艺独特，需要经过摘叶、晒青、烘干、炒制等多个环节，每个环节都需要严格控制温度和时间，以保证茶叶的香气和口感。 因此，浙江龙井茶的每一棵叶子都是精心制作出来的。

2、福建铁观音

四月份，福建的铁观音茶也将进入丰收期。铁观音是中国四大名茶之一，是乌龙茶的一种，因其茶汤呈红棕色，泡出来的茶叶枝条扭曲粗壮，特别有铁质光泽，因此得名“铁观音”。铁观音茶有奇香、韵香和鸣香之分，其中奇香最为珍贵。

铁观音茶需要在高海拔、云雾缭绕的地方生长，才能在贫瘠的土壤中吸收足够的养分，才具备特殊的茶叶香气和营养价值，因此铁观音茶产区大多分布在福建的武夷山一带。

3、安徽黄山毛峰

四月份也是安徽黄山毛峰茶的采摘季节，黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶类。黄山毛峰茶的外形细嫩，色泽嫩绿，味道清爽回甘，是国内外茶爱好者的心头好。

安徽黄山毛峰茶有着特殊的生长环境和制作工艺，需要选取优质的茶树和嫩叶，然后经过采摘、杀青、揉捻、炒制等多个步骤，每个步骤都要经过反复试验和调整，才能制造出品质出色的黄山毛峰茶。

4、云南普洱茶

四月份也是云南普洱茶的生产旺季，普洱茶是中国六大茶类之一，也是中国最具代表性的特色茶之一。普洱茶有分散茶和堆积茶之分，普洱散茶又称青砖茶、青饼茶，是用于茶饮的基本形态；普洱堆茶属于发酵茶。

普洱茶的制作过程复杂，需要进行揉捻、杀青、发酵、晾晒等多个环节，其中发酵环节是普洱茶区别于其他茶类的重要环节。不同的普洱茶，有不同的发酵程度，在口感和香气上也有显著的区别。