1、外形香气

龙井茶外形挺秀秀，叶形洋溢着新茶的初生气息。泡制后，茶汤香气清香扑鼻，一股幽长的麝香气和森林的清新气息扑面而来，让人感觉如同置身自然之中。

在杭州当地，很多人用“龙井香”来形容茶香。这种香气是龙井独有的，而其他茶类都很难达到这种境界。因此，对于多数喜爱龙井茶的人来说，这种特有香气可以算得上是龙井茶最迷人的魅力所在之一。

2、果香气

龙井茶虽然是绿茶，但却以其独具特色的“黄茶气息”而著称，特别是龙井茶的“果香气”。有些时候，茶汤的香气还带有淡淡的花香气、糯米香气等等。

特别是在品尝龙井茶时，龙井茶“香高味清、鲜爽柔和”的特点展露无遗。果香香气的主要来自于龙井茶采摘后进行的炒制工艺，每一炒都至关重要，需要经验丰富的传承者手把手传承，因此炒制龙井茶的技艺也是需要技巧和经验的。

3、长久香气

龙井茶的香气除了是醇厚持久外，而且是经得住时间考验的。当你品尝完龙井茶后，多数情况下杯底还有剩余的茶叶。这些茶叶散发出来的香气并不会在几分钟、几小时后散失，而是可以持续一天、两天、甚至更长时间。这也是龙井茶和其他茶类不同之处之一。

更有趣的是，经验丰富的茶道师会告诉你，龙井茶的香气会越来越好。在品尝茶末之前，龙井茶的香气并不是最好的时间点。龙井茶需要时间慢慢降温，才能散发出最完美的香气，体现出整个“龙井茶味”的韵味来。

4、独特人造香气

除了天然的香气之外，龙井茶还有一种独特的人造香气——通俗的说就是烟熏香气。这种香气通常是由龙井茶叶放在香炉里和木质香料一起烟熏而成的。

尽管这种人造香气并非正宗的龙井茶香气，但有时人为地给龙井茶增加一些不同的口味也是不错的选择。另外，烟熏香气也能够为不一样口味的茶叶增添一些不同的特色，变得独特而美味。