紫砂壳为什么有土腥味
紫砂壳是茶具中常见的一种材质,它有着独特的质地和良好的保温性能。但很多人会发现,新买回来的紫砂壳会有一股难闻的土腥味,让人难以接受。那么,紫砂壳为什么会有土腥味呢?
1、紫砂壳的材质及制作过程
首先,要了解紫砂壳为什么会有土腥味,需要了解它的材质以及制作过程。紫砂壳主要由紫砂泥制成,而紫砂泥是经过长期沉淀形成的黏土矿物,其中含有大量的微生物、植物残渣及有机物质。
在制作紫砂壳的过程中,通常需要进行泥捏、掐口等步骤,这会让紫砂泥与制作工具、空气等接触,导致细菌滋生,同时表面也会沾染上一些杂质。
2、新壶气味
购买新紫砂壳时,常常会有一种类似土腥味的气味,这是由于新壶还未经过漂洗的缘故。处理新壶的方法很简单,只需要浸泡在清水中,或者放入茶中泡一段时间,让壶身充分吸收水分即可。
3、老壶气味
有些紫砂壶使用久了,会因为内壁有细菌、残留茶水等原因,导致出现难闻的土腥味。这时候需要进行清洗,可以使用专业的清洁剂或者食用小苏打水进行清洗。清洗完毕后,还需放置一段时间,使其完全干燥。
4、个人饮用习惯
此外,个人饮用习惯也可能是紫砂壳出现土腥味的原因之一。如茶渣残留过久,水质不佳,会造成细菌繁殖,导致壶盖或壶身出现异味。因此,我们应该保持紫砂壳的清洁,及时清理干净茶渣,选择优质的水源泡茶。
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