1、绿茶

绿茶是经过加工干燥而成的非发酵茶，具有清香爽口、防治多种疾病等特点。主要生产地在浙江、安徽、福建等省份。绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡因等成分，有助于增强机体免疫力、减肥消脂、降低胆固醇等作用。

其中，龙井、碧螺春、黄山毛峰等都是中国著名的绿茶品种，口感清香，并散发着不同的花果香气，是人们喜爱的饮品。

2、红茶

红茶是指经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的茶叶，具有独特的芳香和滋味。主要生产地在中国的福建、云南、四川等省份，以及印度、斯里兰卡等地。

红茶中含有较多的茶氨酸、茶多酚、咖啡碱等成分，有提神醒脑、抗氧化、降低血脂等功效。

3、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，制作过程类似于绿茶和红茶的制法，具有特殊的形态和茶液特点。主要产于中国的福建、台湾等地。

乌龙茶的茶叶形态多样，口感清香、甘醇，同时保留了部分红茶的醇香和部分绿茶的清香，颜色橙黄、明亮。

4、普洱茶

普洱茶是经过特殊工艺处理的茶叶，具有浓郁的香气和独特的味道，主要产于中国云南省。普洱茶经过加工处理后，能够长时间贮存和陈化，更具有一定的功效。

普洱茶具有去脂减肥、降脂降压、利尿解毒、帮助消化等保健功效，被人们誉为“国饮”。

5、黄茶

黄茶是一种较为罕见的茶叶类别，属于半发酵茶。主要产于中国安徽、浙江、湖南等省。

黄茶的茶汤颜色橙黄，味香醇和煦，具有增强人体免疫力、延缓衰老、减肥降压等功效。

6、白茶

白茶是一种轻微发酵的茶叶，主要产于中国福建省。白茶不经揉捻和卷曲处理，因此外形较为粗糙，茶汤清淡，口感清爽，有利于清热解毒。

白茶含有丰富的儿茶素、茶多酚等成分，具有抗氧化、清热解毒、提神醒脑等作用。