1、春茶的代表——绿茶

四月正是春茶上市的时候，其中最为代表性的就是绿茶。春季绿茶由于含有茶多酚、儿茶素等多种有效成分较高，所以有很多健康功效，比如抗氧化、降脂减肥、美容养颜等等。因为新鲜茶叶水分含量极高，所以嫩叶制成的茶水色翠绿、香气清新，回味深长。

除了一般的绿茶，龙井、碧螺春、洞庭山毛尖等优质绿茶也是四月的代表品种。这些绿茶各具特色，其中龙井茶外形筒直挺秀，色绿蜻蜓眉，香气高长，叶底呈“雀舌”，以其嫩、洁、绿、香、韵的特点而脍炙人口。

2、更多的选择——白茶、黑茶、乌龙茶

除了绿茶，四月也是白茶、黑茶和乌龙茶等其它茶种上市的时候。白茶是一种由嫩叶鲜叶，用人工晾晒后干燥而成的茶，以鲜叶制造而成，形状美观，松散度好，外表覆有细毫茸毛，内含较多茶类化学组成成分和微量元素，有百合、雪菊花等浓郁的清香，滋味鲜美爽口。

黑茶又称普洱茶，是经过自然厌氧后发酵老熟而成，具有天然的草本药味、深红色、清而不浊、茶香醇厚、低咖啡因等特点，对降血脂、血糖、补充人体所需的微量元素等方面有较好的作用。乌龙茶则是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类，具有特有的清香、浓郁的鲜爽花香、典雅的兰花香等多种香气，有保健作用。

3、季节限定——茶花、茉莉花茶

四月也是茶花、茉莉花茶上市的季节。茶花是以花蕾或花贴为原料制成，因为花蕾或花贴需要特定气候条件和摘选时间，所以只能在春季采摘，然后晾晒、拼装，成为茶花，香气非常纯正。茉莉花茶就是将嫩茶叶置于茉莉花上拼装，花香渗到茶叶中，即使是冷泡也能闻到茉莉香，是春天清新的代表饮品。

4、小结

四月是春茶展示的时候，其中绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶是四大主流品种，每种茶都有自己的特点和功效。而茉莉花茶和茶花都是春季限定的饮品，香气清香怡人。总而言之，四月是一个品尝各种茶品，体验春天美好的季节。