1、保持紫砂壶的质感和口感

紫砂壶是一种以紫砂为原料制成的陶器，因为其独特的材质和制作工艺，所以在冲泡茶水时可以起到更好的保温和隔渣作用。但是随着时间的推移，紫砂壶的质感和口感会有所改变，如果不进行养壶，那么壶的材质就可能会泛黄或者变得很粗糙，口感明显就会失去。

同时，在养壶的过程中还需要注意茶水的浸泡时间、水温、茶叶的种类等因素，因为紫砂壶的孔隙度较高，如果浸泡时间过长或者水温过高，就可能破坏壶内的质感和口感。

2、去除壶体的异味

砂壶的味道也会发生变化，因为在砂壶里面长时间存放水，加上茶叶残存以及人们的手印等因素，砂壶内部就容易留下异味。养壶的其中一个目的就是去除这些异味。

只需要将新的砂壶浸泡在白开水中，然后取出晾干，每天放入不同的药材、茶叶、水果等，反复多次，就可以去除异味。

3、提高壶水的净化能力

紫砂壶有一种独特的净化作用，就是可以去除水中的杂质和异味，使得茶水更加纯净。如果这种净化作用被破坏了，就会影响茶水的质量。而养壶可以让壶里的孔隙逐渐变得细致、光滑，从而提高净化能力。

同时，使用砂壶要注意定期清洗，以避免细菌滋生。在清洗时也需要使用中性清洁剂，以免伤害壶体的质感和口感。

4、提升品饮过程的仪式感

养壶不仅仅是一种功利性的行为，同时也是一种仪式感，因为养壶需要专业的知识和技巧，所以养壶本身就是一种茶人愉悦的过程。做好这一过程，可以提升品饮茶水的仪式感和品质。

同时，在养壶的过程中，茶人也会对茶叶和水的品质更加关注，会更加注重调配合适的水温和泡茶时间，以获得更好的茶水口感。