1、月光白是什么茶叶
月光白是传统名茶之一,属于绿茶类别。它产于中国浙江省杭州市西湖区的虎跑山下,是龙井茶的衍生品。
月光白的制作历史悠久,最早可追溯到清代光绪年间。在生产过程中,只采摘嫩芽和一二叶,经过采摘、萎凋、揉捻、烘干等工序,制成茶叶。
2、月光白的外观特点
月光白的外形特点是条索紧细、筋道明显,折断后茶汤清亮,冲泡后茶叶开花较为平整,有“一线天”之美称。其色泽翠绿明亮,茶味清香鲜爽,汤色清澈明亮,滋味甘醇回甘。
而且,月光白的叶底嫩绿匀整,含有丰富的氨基酸和茶多酚等营养成分,有助于清热解毒、降低血脂、降压降糖等功效。
3、月光白的品饮方法
首先,月光白的存储要注意,需保持干燥、避光、防潮、防异味,最好放在冰箱中储存。
品饮时,起码需准备一把90度左右的温水,放入约4g的月光白,浸泡1-2分钟即可享用。也可用瓷杯品饮,点缀水果,配以小糕点,增加品茶的乐趣。
另外,月光白的泡茶器具和杯具也需注意卫生,最好用开水烫一遍消毒。
4、月光白的保养方法
月光白的保养方法有两个方面,一是茶叶的保养,二是器具杯具的保养。
茶叶保养,要避免潮湿,可放在防潮盒子中,如发现变质可以放入冰箱中冷藏。另外,茶叶放置时间过长容易吸味,对于已泡过的茶叶,最好将剩余的茶汤倒掉。
器具杯具的保养,则是要保持干燥清洁,如有茶渍,可用清水清洗后晾干即可。不建议使用卫生间内的毛巾来擦拭,更不能和其他器皿混放。
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