1、茶道的茶叶分类

茶道使用的茶叶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶。每种茶叶有其特殊的鲜味和口感，供茶席时需要根据不同茶席主题和茶友口味挑选搭配。

在选择茶叶时，要根据其原料产地、采摘季节、制作工艺等综合因素进行判断。同时也要考虑到茶叶的鲜度和储存情况，才能选出适宜的茶叶供茶。

2、适合茶道的茶叶

一般来说，适合茶道的茶叶需要有以下几个特点：

① 香气浓郁：选用具有香气浓郁的茶叶能够给茶友带来更好的品茶体验。

② 叶底完整：整齐的叶底不仅能使茶汤清亮，而且还能提高茶叶的品相和口感。

③ 滋味鲜美：茶叶的浓淡鲜活度会直接影响到口感体验。因此需要选用具有浓淡适宜，滋味鲜美的茶叶。

④ 有特殊功效：不同种类的茶叶有着不同的功效，例如绿茶具有清热解毒、除烦止渴的功效，红茶则有提神醒脑、加强消化系统等功效。根据茶席主题和茶友需求可以选用具有特殊功效的茶叶供茶。

3、茶道用茶叶的搭配

在举办茶道茶席时，需要根据茶席的主题和茶友口味的不同灵活搭配茶叶。

例如咖啡和巧克力搭配的花果茶，美食与美茶的融合可以给茶友带来前所未有的味觉体验。而以“梅兰竹菊”为主题的茶席，可以使用具有清香的绿茶、花香的茉莉花茶等来呈现茶席的主题。

4、常见的茶道茶叶

在茶道茶席中，常用的茶叶有：

① 碧螺春：以其鲜爽的滋味、极佳的口感以及热水浸泡后茶汤呈现的碧绿色而广受欢迎。

② 铁观音：以其香气浓郁，叶底嫩黄等特色而广受欢迎。

③ 黑茶：具有厚重浓烈的口感，是喜欢强烈品饮的茶友首选。

④ 普洱茶：普洱茶独特的陈香和醇厚口感凭借其特有的风味受到了茶友的喜爱。

根据具体情况可选择不同的茶叶进行搭配，给茶友带来不同的茶道体验。